Cerveza
Para este Kunstmann Bierfest hemos elaborado 25.000 litros de cerveza, ¡¡¡833 barriles!!!, para que compartamos nuestra pasión por la cerveza craft. Cerveza fresca para llenar cientos de schops, festejar, brindar y gritar ¡¡¡Prost!!!
Cerveza Oficial Bierfest Helles
Inspirada en el tradicional estilo Helles de Baviera, Bierfest es una cerveza clara, de color dorado y persistente espuma blanca.
Elaborada especialmente para celebrar la tradición del Kunstmann Bierfest, es fresca, liviana e ideal para festejar, cantar y bailar. Te invitamos a llenar tu schop y gritar junto a nosotros ¡¡Prost!!
Estilo:
Munich Helles
Maltas:
Pilsner, Carapils, Biscuit, Trigo malteado
Lúpulos:
Tettnag y Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
20 IBU
Color:
6 EBC
Graduación Alcohólica:
5,0 G.L (%vol.)
Calorías:
42 Kcal / 100ml
LINE UP CERVECERO
TODAS LAS ESPECIALIDADES KUNSTMANN EN SCHOP
CERVEZAS INVITADAS
KUNSTMANN TOROBAYO
Icono de la cerveza craft, Torobayo es una cerveza Ale de color ámbar brillante y espuma blanca, con aromas frutales a durazno y notas a caramelo que permiten disfrutar su amargor balanceado.
Estilo:
English Style Pale Ale
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
12 IBU
Color:
28 EBC
Graduación Alcohólica:
5,0 G.L (%vol.)
Calorías:
40 Kcal / 100ml
VALDIVIA PALE LAGER
Icono de la Capital Cervecera, es una Lager sin filtrar con notas tropicales, elaborada con maltas de cebada y trigo. Su receta utiliza lúpulos de dos continentes, proceso de dry hopping y, además, cuenta con doble tiempo de guarda para entregarle suavidad aterciopelada y notas tropicales.
Estilo:
India Pale lager
Maltas:
Rubia, Munich, Trigo
Lúpulos:
Mosaic, Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 28
Color:
EBC 10
Graduación Alcohólica:
5,2 G.L (%vol.)
Calorías:
40 Kcal / 100ml
TOROBAYO SIN FILTRAR
De color ámbar opaco gracias a la presencia de levaduras Ale que le entregan mayor carácter y complejidad. Aromas afrutados se conjugan con las notas a frutos secos de sus maltas.
Estilo:
English Style Pale Ale
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
12 IBU
Color:
28 EBC
Graduación Alcohólica:
5,0 G.L (%vol.)
Calorías:
40 Kcal / 100ml
GRAN TOROBAYO
Old Ale de color ambarino cobrizo profundo, carbonatación media baja y una espuma cremosa, posee notas a frutos secos y caramelo toffee. Intensa, compleja y bien equilibrada.
Estilo:
Strong Ale
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 25
Color:
EBC 63
Graduación Alcohólica:
7,5 G.L (%vol.)
Calorías:
57 Kcal / 100ml
LAGER
De color dorado y aroma floral, posee sutiles notas dulces provenientes de sus maltas lo que la convierten en una lager sumamente refrescante.
Estilo:
Bohemian Style Pilsner
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 16
Color:
EBC 10
Graduación Alcohólica:
5,0 G.L (%vol.)
Calorías:
33 Kcal / 100ml
LAGER SIN FILTRAR
El no filtrado sin duda marca la diferencia. Esta especialidad, es una cerveza afrutada con leve turbidez, dotada de buen cuerpo. Lista para saborearla como recién sacada del estanque.
Estilo:
Kellerbier
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 15
Color:
EBC 15
Graduación Alcohólica:
5,8 G.L (%vol.)
Calorías:
43 Kcal / 100ml
GRAN LAGER
Cerveza Alemana de alto contenido alcohólico. Sus cuerpo y aromas son producto de las maltas especialmente seleccionadas para esta variedad lager de estudiada complejidad.
Estilo:
Helles Doppel Bock
Maltas:
Pilsen alemana, Château Pale Ale belga y Munich
Lúpulos:
Saaz
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 21
Color:
EBC 16
Graduación Alcohólica:
7,5 G.L (%vol.)
Calorías:
62 Kcal / 100ml
ANWANDTER
Edel Lager de color dorado intenso, aromas a frutos secos cuerpo medio y suave cremosidad. Elaborada a partir de la receta original de la Cervecería Anwandter.
Estilo:
American-Style Marzen
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 20
Color:
EBC 13
Graduación Alcohólica:
5,8 G.L (%vol.)
Calorías:
45 Kcal / 100ml
LAGER SIN ALCOHOL
Cerveza Lager de color dorado, espuma blanca y suavemente lupulada. Gracias al dry hopping con lúpulos Mosaic adquiere sutiles notas frutales. Refrescante y de gran tomabilidad posee todas las características de una cerveza lager, pero sin alcohol.
Estilo:
Non alcohol beer
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hellertauer Tradition, Mosaic
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 25
Color:
EBC 6
Graduación Alcohólica:
< 0,5 G.L (%vol.)
Calorías:
21 Kcal / 100ml
BOCK
De intenso color negro y una selección de maltas que aporta notas a café y chocolate. En boca predominan las notas a maltas tostadas que dan paso a un retrogusto ahumado.
Estilo:
Schwarzbier
Maltas:
Rubia, Caramelo y Tostada
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 19
Color:
EBC 100
Graduación Alcohólica:
5,3 G.L (%vol.)
Calorías:
40 Kcal / 100ml
DOPPEL BOCK
Doppel-Bock madurada en roble americano que le aporta calidez y dulzor a las notas a vainilla, caramelo y café de sus maltas. De cuerpo robusto, espuma densa y aterciopelada.
Estilo:
Wood And Barrel Aged
Maltas:
Rubia, Caramelo y Tostada
Lúpulos:
Hellertauer Tradition
Levaduras:
Lager
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 28
Color:
EBC 150
Graduación Alcohólica:
7,5 G.L (%vol.)
Calorías:
62 Kcal / 100ml
SESSION IPA
Cerveza sin filtrar elaborada con la trilogía de lúpulos: Citra, Cascade y Columbus que le otorgan notas frutales, ciertos toques cítricos y un amargor protagónico y pronunciado.
Estilo:
India Pale Ale
Maltas:
Rubia y Munich
Lúpulos:
Columbus, Citra, Cascade
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 50
Color:
EBC 12
Graduación Alcohólica:
5,0 G.L (%vol.)
Calorías:
41 Kcal / 100ml
MIEL
La miel de la selva valdiviana se percibe de modo sutil en esta cerveza Ale al integrarse sin protagonismo a las notas de maltas tostadas y al amargor de sus lúpulos.
Estilo:
Speciality beer
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hellertauer Tradition
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 11
Color:
EBC 27
Graduación Alcohólica:
4,8 G.L (%vol.)
Calorías:
46 Kcal / 100ml
ARÁNDANO
Nuestra Kunstmann Arándano aprovecha las virtudes de los frutos de la zona, su aroma y estilo frutal son una perfecta expresión de la naturaleza del sur de Chile.
Estilo:
Fruit Beer
Maltas:
Rubia y Caramelo
Lúpulos:
Hallertauer Tradition
Levaduras:
Ale
Agua:
Pura de la Selva Valdiviana
Amargor:
IBU 10
Color:
EBC 38
Graduación Alcohólica:
4,8 G.L (%vol.)
Calorías:
45 Kcal / 100ml